柠香蜜豆卷
下雨的下午'在家做点自己喜欢的事喝杯咖啡看看书'好幸福
柠香蜜豆卷的做法
步骤1
1'把鸡蛋分离'蛋白放一边'把柠檬处理好'一整个表皮不要的'步骤2
2把蛋黄'酸奶油柠檬皮'半个柠檬汁拌匀'打发蛋白'分三次加糖打到硬性发泡'然后和蛋黄湖拌均步骤3
用一个方型烤盘锡纸垫底倒入糊'震掉气泡'预热烤箱175'18分钟步骤4
打发奶油'烤好蛋糕要冷却才抹奶油然后加蜜豆卷起来'放冰箱定型'冷冻30分钟在砌！柠香蜜豆卷的烹饪技巧
蛋糕很容易烤过头'然后太干卷不起来~~
| 诗文 | 柠香蜜豆卷 |
| 释义 |
柠香蜜豆卷下雨的下午'在家做点自己喜欢的事喝杯咖啡看看书'好幸福 柠香蜜豆卷的做法步骤1 1'把鸡蛋分离'蛋白放一边'把柠檬处理好'一整个表皮不要的'步骤2 2把蛋黄'酸奶油柠檬皮'半个柠檬汁拌匀'打发蛋白'分三次加糖打到硬性发泡'然后和蛋黄湖拌均步骤3 用一个方型烤盘锡纸垫底倒入糊'震掉气泡'预热烤箱175'18分钟步骤4 打发奶油'烤好蛋糕要冷却才抹奶油然后加蜜豆卷起来'放冰箱定型'冷冻30分钟在砌！柠香蜜豆卷的烹饪技巧蛋糕很容易烤过头'然后太干卷不起来~~ |
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