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诗文 蛋花儿粉丝汤
释义

蛋花儿粉丝汤

简单,方便,喝起来很清淡哦!

蛋花儿粉丝汤的用料

西红柿 小柿子可以一个,大点小半个就可以了 粉丝 一小佐
鸡蛋 1个
鸡精 香油

蛋花儿粉丝汤的做法

蛋花儿粉丝汤的做法图解1

步骤1

准备好材料,西红柿切块。
蛋花儿粉丝汤的做法图解2

步骤2

粉丝用开水烫2分钟,再用凉水过一下,这样粉丝比较劲道。

步骤3

锅中倒水,烧开后,倒入西红柿,煮沸腾后,再煮5分钟,这样汤比较入味。
蛋花儿粉丝汤的做法图解4

步骤4

青菜,粉丝倒入锅中,鸡蛋打散顺时针倒入锅中,鸡蛋倒入锅中后不要用勺子搅哦
蛋花儿粉丝汤的做法图解5

步骤5

空碗放入盐,鸡精
蛋花儿粉丝汤的做法图解6

步骤6

锅开后直接到入碗里,(鸡蛋成型后切记不要再煮了,否则粉丝,青菜会nong的)在碗中到入少许香油,香喷喷又清淡的汤汤就OK了

蛋花儿粉丝汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:36:02