草莓千层
草莓千层的做法
步骤1
把低粉、糖粉、玉米粉搅在一起，鸡蛋打碎，把牛奶缓缓打进鸡蛋里，粉类筛入牛奶鸡蛋里，把混合液过筛后放置半小时
步骤2
开小火，在不粘平底锅里摊面糊皮，面色变不透明就可以了
步骤3
摊好蛋皮放在冰箱里冷置半小时
步骤4
鲜奶油加细纱糖打发，取出面皮，抹一层鲜奶，一层面皮一层鲜奶油
步骤5
在最上层鲜奶抹好后放上草莓（草莓切小颗点更好）
步骤6
盖上最后一层面皮，草莓鲜奶千层就完工了（奶油不够多，可以的话在最外面裱上鲜奶油放上草莓装饰）
步骤7
鲜奶油打发还不够硬，在冰箱里放置时间也不够，刀一切把奶油压出来了