小米肉丸子
小米肉丸子的做法
步骤1
猪肉绞碎，加盐、花椒、姜粉、五香粉、葱、料酒、老抽搅拌均匀；小米洗干净，不用把米晾干；把搅拌好的肉馅用手搓成丸子，然后放在成米的碗里均匀的裹上一层小米；鸡蛋煮熟剥皮切开，挖出蛋黄，塞入肉馅……一起上锅蒸20分钟……
| 诗文 | 小米肉丸子 |
| 释义 |
小米肉丸子小米肉丸子的做法
步骤1 猪肉绞碎，加盐、花椒、姜粉、五香粉、葱、料酒、老抽搅拌均匀；小米洗干净，不用把米晾干；把搅拌好的肉馅用手搓成丸子，然后放在成米的碗里均匀的裹上一层小米；鸡蛋煮熟剥皮切开，挖出蛋黄，塞入肉馅……一起上锅蒸20分钟……小米肉丸子的烹饪技巧 |
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