诗文 | 新手翻糖捏花 |
释义 |
新手翻糖捏花首先说一下由于我是新手,制作过后也不是用来吃的,所以,我用的鄧面代替翻糖,当然,他们两者的性质都不大一样,所以还只能是拿来练练手, 在中式面点中也比较常用鄧面制作点心哦 新手翻糖捏花的做法步骤1 把三者的量多称好之后,把水烧沸,倒进鄧面中,迅速用擀面棍搅拌均匀(这部可能还有白色粉粒,没关系哦)用盆子不带著它5分钟。然后趁热把生油倒进去揉匀;把面团分份调上你喜欢的颜色揉匀;然后就可以开始动手你的创做拉。步骤2 这是第一次我捏的花哦,虽然捏的不太好,但是也花了一个多小时呢。步骤3 看着还行,对吧新手翻糖捏花的烹饪技巧 |
随便看 |
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