电饭煲蒸蛋糕
电饭煲蒸蛋糕的做法
步骤1
蛋黄蛋清分离
步骤2
蛋黄中加奶加糖
步骤3
加入面粉，上下搅（忌朝一个方向搅拌）
步骤4
打蛋清
步骤5
蛋清打出来应该是这个效果（用打蛋器效果好，木有打蛋器，只好用筷子喽，好累）
步骤6
蛋清蛋黄混合，搅拌均匀，不要破坏蛋清中气泡
步骤7
放入电饭煲中，按下蛋糕键
步骤8
30分钟，OK了电饭煲蒸蛋糕的烹饪技巧
简单好吃，打蛋清很重要，最好用打蛋器打