诗文 | 我爱中餐之秀色可餐满是鲜嫩肉肉的丰满版罗宋汤 |
释义 |
我爱中餐之秀色可餐满是鲜嫩肉肉的丰满版罗宋汤满满的肉肉的丰满版罗宋汤,小伙伴们再也不用去西餐厅求人了。 罗宋汤的做法![]() 步骤1 食材准备好。![]() 步骤2 食材切小块。牛腩小了容易熟。![]() 步骤3 起油锅,放入一半黄油,倒入牛腩煸炒一会儿,加入土豆翻炒均匀。倒入高压锅,加半锅水(小锅),上汽后5分钟,关火备用。![]() 步骤4 另起油锅,倒入剩下的黄油融化,先倒入洋葱煸香,再倒入番茄,炒一会儿,番茄成熟后,加入2/3的番茄酱。炒一会儿出锅。![]() 步骤5 将食材一起倒入炖锅中,小火炖15-30分钟,等待所有食材都酥烂。加入番茄酱、盐、糖调味。喜欢汤多的可以在开始炖的时候多加点水。装盘罗宋汤的烹饪技巧最后一步根据自己口味来加调味料。 |
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