蛋挞
根据电烤箱食谱做了调整，因个人口味不爱甜食，所以觉着这样的糖还是有点甜。这个可根据口味进行调整。蛋挞皮我是买的现成的，比较方便。这个量可以制作16个
蛋挞的做法
步骤1
将牛奶，淡奶油，白砂糖，炼乳放在热水中加热（就是用热水隔着加热，因为家中没有直接可以放到火上可以加热的合适的容具）步骤2
加入蛋黄搅拌均匀步骤3
筛入低粉搅拌均匀步骤4
将挞水过筛后备用步骤5
将挞水用汤匙装入蛋挞皮中，装入7分满即可
步骤6
烤箱预热3分钟，上下烤230度，将全部做好的蛋挞坯放入烤盘中，放在预热好的烤箱中层，烘烤10分钟就可以了