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诗文 猪仔包 烤面包
释义

猪仔包 烤面包

比起菠萝油,我更喜欢猪仔包的松脆口感和甜蜜味道。上海的连锁港式茶餐厅里猪仔包做的好吃的就翠华和新旺,无奈离家里太远,只好试试DIY,味道不错。

猪仔包 烤面包的用料

面包 2-4片 黄油 一小块
炼乳 适量

猪仔包 烤面包的做法

猪仔包 烤面包的做法图解1

步骤1

用比面包大的平底锅,放入黄油等融化后转动锅子,使黄油均匀分布在锅底,融化即可,不要过热。
猪仔包 烤面包的做法图解2

步骤2

我用的曼可顿的甜面包片,之前用凯司令的甜小球对半切,2种形状2种感觉,大家自由发挥。
猪仔包 烤面包的做法图解3

步骤3

面包盖黄油2次,差不多就够了。一块黄油可以搞2片面包。
猪仔包 烤面包的做法图解4

步骤4

小烤箱5分钟,因为容易焦,所以最好在边上看着,上色了就拿出来。万一烤焦了,用刀把焦的刮掉,也可以吃的。
猪仔包 烤面包的做法图解5

步骤5

涂上炼乳或其他。。。非常快的早餐

猪仔包 烤面包的烹饪技巧

盘子会潮湿,面包做好尽快吃掉。

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更新时间:2024/10/23 13:34:09