香菇酿肉
香菇酿肉的做法
步骤1
买的新鲜香菇，去根清洗干净
步骤2
将洗好的用锅烫过，这样香菇会变软
步骤3
将葱姜蒜，胡萝卜拌成肉馅，
步骤4
将香菇根也在锅里过水剁碎放进肉馅里
步骤5
在锅里让少量的油，把拌好的肉馅进锅，变色倒出，不要太熟因为还要蒸，
步骤6
将炒好的肉馅放在倒扣的香菇上，稍微滴了几滴蒸鱼豉油提鲜（事实证明这个味道很好）
步骤7
大概20-25分钟蒸熟拿出，点缀一些葱花，香菇很入味，小孩子也爱吃(⊙o⊙)哦！香菇酿肉的烹饪技巧
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