日式煎饼
冷饭的华丽转身成为超级无敌满口留香，大小朋友都喜欢的小零嘴～
日式煎饼的做法
步骤1
冷饭微波炉加热
步骤2
用刀子割开保鲜袋，将米饭夹在保鲜袋中间
步骤3
先用手压平再用擀面杖擀成3毫米的厚度
步骤4
打开
步骤5
圆模用水蘸湿后切割
步骤6
整齐的码入垫了油纸的烤盘
步骤7
放入已预热烤箱，130度烤15分钟后取出一片片翻面后继续烤15分钟
步骤8
烤完后继续留在烤箱30分钟
步骤9
取出
步骤10
放入170-180度油锅炸5-6分钟至酥脆。捞起沥油
步骤11
沥油后趁热刷上酱油或直接在酱油里蘸一下。
步骤12
成品。颜色深一点的加了老抽哦～日式煎饼的烹饪技巧
现煮的米饭等不烫手就可以做了。 酱油请选用生抽，如果喜欢颜色深一点可以略微加些老抽 记得一定要趁热涂抹酱油或直接在酱油里蘸一下