日式煎饼

冷饭的华丽转身成为超级无敌满口留香，大小朋友都喜欢的小零嘴～

日式煎饼的用料

冷饭 2碗

酱油适量

步骤1

冷饭微波炉加热

步骤2

用刀子割开保鲜袋，将米饭夹在保鲜袋中间

步骤3

先用手压平再用擀面杖擀成3毫米的厚度

步骤4

打开

步骤5

圆模用水蘸湿后切割

步骤6

整齐的码入垫了油纸的烤盘

步骤7

放入已预热烤箱，130度烤15分钟后取出一片片翻面后继续烤15分钟

步骤8

烤完后继续留在烤箱30分钟

步骤9

取出

步骤10

放入170-180度油锅炸5-6分钟至酥脆。捞起沥油

步骤11

沥油后趁热刷上酱油或直接在酱油里蘸一下。

步骤12

成品。颜色深一点的加了老抽哦～

现煮的米饭等不烫手就可以做了。酱油请选用生抽，如果喜欢颜色深一点可以略微加些老抽记得一定要趁热涂抹酱油或直接在酱油里蘸一下

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