培根芝士披萨

培根芝士披萨的用料

步骤1

青红椒、洋葱切粒备用

步骤2

高筋面粉和低筋面粉混合，扫开一个空心圆，中间放入白糖、盐、酵母，打入鸡蛋，逐渐混合所有材料，然后逐步加入清水

步骤3

搓成面团

步骤4

青红椒粒和洋葱粒放进烤箱，上下火170度，烤约20分钟，烤至稍干

步骤5

面团用盆子盖上发酵20-30分钟

步骤6

烤盘底抹上黄油

步骤7

烤箱预热，上火210度，下火220度

步骤8

面团碾薄，放进烤盘，用手压薄底，边缘稍厚

步骤9

用叉子扎一些小洞，然后铺上番茄酱，番茄酱抹平在底部

步骤10

分别铺上一层青红椒洋葱粒，培根，然后撒上满满的芝士，放进预热好的烤箱，上火210度，下火240度，烤约20分钟

步骤11

完成

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