培根芝士披萨
培根芝士披萨的做法
步骤1
青红椒、洋葱切粒备用
步骤2
高筋面粉和低筋面粉混合，扫开一个空心圆，中间放入白糖、盐、酵母，打入鸡蛋，逐渐混合所有材料，然后逐步加入清水
步骤3
搓成面团
步骤4
青红椒粒和洋葱粒放进烤箱，上下火170度，烤约20分钟，烤至稍干
步骤5
面团用盆子盖上发酵20-30分钟
步骤6
烤盘底抹上黄油
步骤7
烤箱预热，上火210度，下火220度
步骤8
面团碾薄，放进烤盘，用手压薄底，边缘稍厚
步骤9
用叉子扎一些小洞，然后铺上番茄酱，番茄酱抹平在底部
步骤10
分别铺上一层青红椒洋葱粒，培根，然后撒上满满的芝士，放进预热好的烤箱，上火210度，下火240度，烤约20分钟
步骤11
完成