鸡蛋面
鸡蛋面是我爸的拿手活儿，他有空就会做给我吃。但是他上班的时候我就吃不到了，于是向他问到了鸡蛋面的做法，实验了两次，终于有模有样了…
鸡蛋面的做法
步骤1
把鸡蛋打散，放入少量盐，放到锅里炒泡，然后捞起来备用。
步骤2
在碗中放入麻油，蚝油，鸡精， 将炒好的鸡蛋放入碗中。
步骤3
用炒鸡蛋的锅掺水煮面，根据个人爱好煮硬或煮软。
步骤4
面捞起后放入喜欢的青菜，青菜熟后捞起。
步骤5
加一点煮面煮菜的水，将面挑匀，香喷喷的鸡蛋面就出锅了。鸡蛋面的烹饪技巧
一般不放辣椒，如果你想，可以放一点，虽然我没试过…