烧豆腐
烧豆腐的做法
步骤1
准备好材料，五花肉切薄片 豆腐切片
步骤2
豆腐两面煎好，盛出备用
步骤3
大蒜生姜爆香下五花肉炒变色 调入一点料酒，把肉拔一遍放入两勺豆瓣酱（我把豆瓣酱提前剁碎了） 炒出红油后再和肉一起翻炒
步骤4
翻炒均匀后就下入提前煎好的豆腐 依个人口味添加生抽、白糖，我还加了点蒜蓉辣椒酱 食盐的话因为豆瓣酱和生抽都是咸的可能就不用加了 翻炒均匀加一点开水稍微焖煮入味
步骤5
开盖大火收汁就能开动啦！准备好米饭超级下饭哟