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诗文 洋白菜肉炒饼
释义

洋白菜肉炒饼

洋白菜肉炒饼的用料

猪里脊 一小块 洋白菜 半个的半个
大葱 30克 大蒜 三瓣
饼丝 一斤 料酒 适量
老抽 适量 生抽 适量
盐糖 各适量 豆瓣酱 适量
醋 适量

洋白菜肉炒饼的做法

洋白菜肉炒饼的做法图解1

步骤1

将里脊肉切丝,加老抽,生抽,盐糖,淀粉,料酒,豆瓣酱,油拌匀,腌十分钟

步骤2

热锅凉油,下葱花,再下肉丝,翻炒至变色

步骤3

下洋白菜,放盐,闷软

步骤4

最后放饼丝,也是闷一下,然后翻炒,出锅时放蒜末,大功告成~

洋白菜肉炒饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:08:38