清炒西葫芦
清炒西葫芦的做法
步骤1
西葫芦、胡萝卜切长条。姜蒜切末。
步骤2
锅中放少许色拉油，爆香干红辣椒段、姜蒜末。放入切好的西葫芦、胡萝卜条。 加入调料：盐、糖、老抽、提鲜鸡汁、香油。 中火炒四五分钟。 水中加淀粉，淋入锅中，大火收汤。盛盘。
| 诗文 | 清炒西葫芦 |
| 释义 |
清炒西葫芦清炒西葫芦的做法
步骤1 西葫芦、胡萝卜切长条。姜蒜切末。
步骤2 锅中放少许色拉油，爆香干红辣椒段、姜蒜末。放入切好的西葫芦、胡萝卜条。 加入调料：盐、糖、老抽、提鲜鸡汁、香油。 中火炒四五分钟。 水中加淀粉，淋入锅中，大火收汤。盛盘。清炒西葫芦的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。