蒜薹炒肉
蒜薹炒肉的做法
步骤1
把里脊肉切成条，用酱油，料酒和淀粉腌制一下，这样就可以去除肉腥，然后把蒜薹洗净切段，用热水焯一下，再把锅擦干放油，油热放去肉丝翻炒，等肉变金黄色再把蒜薹放入，再加入鸡精，味精，耗油，盐，大火翻炒，两三分钟出锅！
| 诗文 | 蒜薹炒肉 |
| 释义 |
蒜薹炒肉蒜薹炒肉的做法
步骤1 把里脊肉切成条，用酱油，料酒和淀粉腌制一下，这样就可以去除肉腥，然后把蒜薹洗净切段，用热水焯一下，再把锅擦干放油，油热放去肉丝翻炒，等肉变金黄色再把蒜薹放入，再加入鸡精，味精，耗油，盐，大火翻炒，两三分钟出锅！蒜薹炒肉的烹饪技巧 |
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