煎猪排

煎猪排的用料

步骤1

1:把瘦肉切成猪排状，拿刀背把瘦肉剁松。

步骤2

2:加入鸡精，盐，糖到肉里，腌制10分钟

步骤3

把腌制好的瘦肉每个地方都沾上小麦淀粉

步骤4

把鸡蛋搅匀，沾了小麦淀粉的瘦肉沾鸡蛋

步骤5

锅里放点油，煎熟就可以了。

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