西红柿鸡蛋卤

步骤1

把西红柿切片锅内倒油烧热，先把切好的洋葱丁放入锅内煸炒出香味，再把西红柿片放入锅中煸炒

步骤2

加入番茄酱炒出红汤水倒入适量清水，放入酱油、盐、鸡精白糖稍煮片刻，最后再放一片奶酪(比例是三个西红柿一两番茄酱和一两奶酪)最后放入打散的鸡蛋 ，先不要急着用筷子搅拌使鸡蛋凝固一下成行再搅拌

步骤3

好啦！看着就有食欲吧！将烧好的西红柿鸡蛋卤浇在面条或者饭上开吃吧！