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诗文 西红柿炒蛋之花形蛋饼
释义

西红柿炒蛋之花形蛋饼

全民赛西红柿炒蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 4个
牛奶 150g 低精粉 40g
番茄酱 适量 细砂糖 适量
黄油 10g 盐 适量

全民赛西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋之花形蛋饼#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解1

步骤1

将2个鸡蛋、低粉、牛奶、融化好的黄油和适量的细砂糖搅拌均匀
西红柿炒蛋之花形蛋饼#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解2

步骤2

平底锅中小火把刚备好的面糊摊成圆饼备用
西红柿炒蛋之花形蛋饼#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解3

步骤3

将剩余的2个鸡蛋打匀煎成蛋饼,西红柿切丁炒熟放适量盐和细砂糖,再把煎好的蛋饼倒入一起翻炒盛出码到蛋饼上
西红柿炒蛋之花形蛋饼#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解4

步骤4

摆好造型,挤上番茄酱装饰即可(蛋饼上本想挤出个花形的,结果糊一起了)

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧

糖的份量依各人品味添加,喜欢甜点的可以多加糖

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更新时间:2024/12/26 14:10:09