6寸蛋糕
6寸蛋糕的做法
步骤1
准备以上材料，放置无水器皿中，注意鸡蛋蛋清和蛋黄分离
步骤2
牛奶和玉米油放入搅拌均匀，再加蛋黄，搅拌均匀。筛入面粉，搅拌。
步骤3
蛋清用电动搅拌器搅拌，先高档搅拌
步骤4
再换低档搅拌，加三分之一糖，分三次重复搅拌
步骤5
搅拌至硬性发泡，立起尖角不弯曲为止
步骤6
加入之前搅拌的蛋液中搅拌，注意上下搅拌，严禁打圈搅拌
步骤7
放入6寸容器，往桌上震动几下，最好无泡沫
步骤8
待蛋糕自然凉透，倒扣取出
步骤9
准备蛋糕食材，自由发挥啦
步骤10
涂奶油真不容易阿
步骤11
最爱奥利奥
步骤12
好吧，就是这么丑6寸蛋糕的烹饪技巧
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