麦香米面包
今天本来熬了一大锅白粥想吃粥底火锅的，没想到 吃饭的人不来了，中午已经吃了一顿粥了，晚上不想吃了，忽然想起能不能趁热放到面包里面呢？j
麦香米面包的做法
步骤1
除黄油外，所有材料全部放入面包机，鸡蛋只放蛋白，蛋黄留着最后刷面用。启动面包机，第一阶段揉面结束的铃声响起时加入黄油，关掉面包机重新开始，两小时后发酵结束取出面团，这个配方可以用两个450克的吐司模具。
步骤2
面团取出后分成两份排气，擀成长舌状，折成三折再擀开至差不多模具的宽度。
步骤3
卷好，模具垫好烤焙纸，这样取出来的时候就不用担心粘在模具上了。
步骤4
放入烤箱醒发45分钟至模具的8分满即可，（醒发的时间要根据当时的天气定，如果天气冷的话有时要1个小时才能发到满意的高度），发酵结束后用刀片在中间划一道口子，刷上蛋黄液，撒上奶酥粒后烤箱预热170度，烤40分钟即可。
步骤5
成品。
步骤6
成品。
步骤7
切片后感觉面包非常的柔软，上面的奶酥粒非常地酥香可口，味道好极了！麦香米面包的烹饪技巧
奶酥的制作：把所有配料放这一起用手和好成雪花状即可，一次用不完可以放冰箱冷冻下次再用。