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诗文 腰果酥
释义

腰果酥

病了半个月,年前买的干果都没法吃,今天家里没人饼干做起~

腰果酥的用料

黄油 100g 糖粉 40g
全蛋液 30g 低粉 180g
泡打粉 1/2勺 盐 0.5g
腰果 若干

腰果酥的做法

腰果酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加糖粉打发
腰果酥的做法图解2

步骤2

加入全蛋液继续打法至顺滑
腰果酥的做法图解3

步骤3

筛入低粉、泡打粉、盐,揉成面团,放冰箱冷藏30分钟
腰果酥的做法图解4

步骤4

取出面团分10g一个,揉成球按瘪
腰果酥的做法图解5

步骤5

表面刷蛋液,上面放上腰果
腰果酥的做法图解6

步骤6

烤盘放入预热好的烤箱,165度中层烤15分钟,凉透既是酥脆可口的腰果酥啦 (^?^)ノ

腰果酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:22:39