诗文 | 橙汁带鱼 |
释义 |
橙汁带鱼
橙汁带鱼的做法![]() 步骤1 二片生菜洗洗甩干水分铺盘底![]() 步骤2 去头尾 剪掉翅 掏去内脏 洗去黑膜,切成斜段洒上少许盐腌制半小时。洗洗晾下裹上地瓜粉【淀粉无特别要求 你可以用炸粉 生粉等】![]() 步骤3 油七八分热炸熟炸脆![]() 步骤4 捞出后复炸一次![]() 步骤5 炸好后 上盘![]() 步骤6 橙对切 挤出汁【有少许果肉也OK】![]() 步骤7 锅下少许水倒下橙汁,下一茶匙白糖。水开后用水淀粉勾兌下![]() 步骤8 淋在白带鱼上面,最后洒点芝麻即可![]() 步骤9 味道好极了橙汁带鱼的烹饪技巧油炸时候小心喷 哈 |
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