香烤新奥尔良风味琵琶腿
香烤新奥尔良风味琵琶腿的做法
步骤1
鸡翅根很好吃 可腌制的时候经常会出现里面不进味道的情况 这时候我们可以用制作琵琶腿的形式 让鸡翅根更有味道 用刀先将翅跟靠近底部关节的地方转圈划开 在用刀向上划开一刀如图
步骤2
用手将鸡翅根上面的肉反方向弄上去 变成小棒槌的样子 如图
步骤3
将所有鸡翅根按步骤弄好 加入调料腌制
步骤4
腌制一段时间入味后放入烤箱 120度25分钟即可 具体情况看使用的烤箱为准
步骤5
成品！