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诗文 黄瓜熬茄子
释义

黄瓜熬茄子

黄瓜熬茄子的用料

黄瓜 1个 茄子 1个
西红柿 1个 火腿肠 1根
盐 1勺 葱花
蒜末

黄瓜熬茄子的做法

步骤1

茄子切块,黄瓜滚刀切块,西红柿切块备用

步骤2

葱花、蒜末弄好备用

步骤3

火腿肠切片备用。

步骤4

起锅,放油,油熟后烹入葱花蒜末,炒出香味后放入黄瓜、西红柿,翻炒几下放入茄子,继续翻炒。

步骤5

加1勺盐,继续翻炒至茄子出水,放入火腿肠,接着翻炒,如果有干锅,可以放些开水,也可不放。
黄瓜熬茄子的做法图解6

步骤6

熟透盛出,香喷喷的黄瓜熬茄子就好了!

黄瓜熬茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:09:56