诗文 | 【大喜大牛肉粉试用】之无糖奶酪面包杯 |
释义 |
【大喜大牛肉粉试用】之无糖奶酪面包杯过年一直外出,大喜大牛肉粉的试用报告一直没写。但我用大喜大牛肉粉已经有20年的历史。看看我以前发的菜谱,就有。尤其是夏天的朝鲜大冷面的汤,和韩式卷饭,都离不开大喜大牛肉粉。20年前也是韩国进口的。现在有了自己地产的,小包的,就更加方便了。这个是给血糖高的老爸做的,望大家喜欢 奶酪面包杯的做法步骤1 把除了黄油以外的和面材料放到面包机里,和面程序15分钟。之后加入室温的黄油,又和了20分钟,已出膜。步骤2 之后是烤盘加水,烤箱发酵30分钟至2倍大步骤3 用擀面的方式排气后均分12份,团成面团,松弛15分钟步骤4 之后按扁,放入面包杯里二次发酵步骤5 锅中放些水,放干净的甜玉米粒和豌豆,煮五分钟后加牛肉粉,一直至汤干。步骤6 又发至2倍大后,上面刷蛋黄液步骤7 并把奶酪条,豌豆玉米粒火腿片放面包杯上面步骤8 这样喽步骤9 看着奶酪不多,上面又每个放了一小片,没照照片噢。烤箱预热,上下180,烤20分钟。之后发现底下无颜色,又上160度盖锡纸,下面200度8分钟。现在发现我的烤箱高温时实际的温度达不到标识到稳定。奶酪面包杯的烹饪技巧外面的无糖食品,我持怀疑态度,因为我做的木糖醇的面包蛋糕根本不是那个味道。所以,还是自己做点放心的给老年人吃吧。好吃也不能吃的太多哦! |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。