红酒醉雪梨
天气干燥加上雾霾来袭，嗓子老是不舒服，总琢磨着弄点什么吃食来缓解这些症状，于是……
红酒醉雪梨的做法
步骤1
雪梨洗净去皮，用淡盐水稍微浸泡防止氧化。
步骤2
锅中倒入红酒，加入冰糖和雪梨。
步骤3
敞着锅大火烧开，转中小火盖上盖子煮30分钟。
步骤4
晾凉后连同汤汁一起放入保鲜盒，放冰箱冷藏后就可以吃啦！
步骤5
冰冰凉凉的很爽口！！红酒醉雪梨的烹饪技巧
冰糖可以换成白砂糖，量的多少根据个人喜好。