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诗文 自制虾仁培根火腿披萨
释义

自制虾仁培根火腿披萨

由于第一次做,糊里糊涂中,居然忘掉了披萨还有边边了,

培根火腿披萨的用料

高筋面粉 火腿
培根 虾仁
青豆 玉米粒
披萨酱 青辣椒

培根火腿披萨的做法

自制虾仁培根火腿披萨的做法图解1

步骤1

高筋面粉加入一勺盐一勺发酵粉一大勺奶粉一大勺橄榄油,把面活光滑,醒一个小时左右
自制虾仁培根火腿披萨的做法图解2

步骤2

利用这些时间准备以下食材
自制虾仁培根火腿披萨的做法图解3

步骤3

由于家庭自制,简单使用了方型,烤盘下涂上厚厚的橄榄油
自制虾仁培根火腿披萨的做法图解4

步骤4

抹上准备好的披萨酱,这里介绍下披萨酱的做法(取少量黄油软化后再放入洋葱碎蒜末炒香,放入切好的番茄丁、放盐黑胡椒炒成糊装)
自制虾仁培根火腿披萨的做法图解5

步骤5

先将面饼用叉子插满小洞,在将披萨酱抹上,上面分层铺上火腿培根虾仁青豆玉米洋葱青椒,每层都加上一层芝士,(本人超爱芝士,每层都加厚厚一层,这个根据个人喜好)最后用厚厚一层芝士盖住菜。
自制虾仁培根火腿披萨的做法图解6

步骤6

放入烤炉上下火200度25分钟,就是该吃了才发现哪里不对劲,我的披萨边边呢

培根火腿披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:40:35