柚子糖（香元条）
很小的时候吃过，N年后妈妈学会了，接着本同学也学会了^_^今天依大伙见意把制作过程详细介绍，吃货们动手试试吧^_^
柚子糖的做法
步骤1
沙田柚子太小，小吃货太多，只好选了两个上阵^_^
步骤2
将柚子淋湿后用2大勺盐撮干净外皮，再用清水冲洗干净备用。
步骤3
柚子切去头尾，再竖切五刀，将皮拔下切成薄片。
步骤4
装盆用开水烫一遍冷却后拧干，再烫第二遍拧干后清水浸泡
步骤5
清水反复泡洗拧干循环四五遍后放一边待用。
步骤6
白糖放入锅内加入适量开水搅拌至完全溶化。
步骤7
溶化后的白糖更容易让柚子皮吸收哦^_^
步骤8
将拧干的柚子皮加入溶化好的糖浆中慢慢搅拌均匀（全过程用慢火炒）
步骤9
不停搅拌至柚子皮慢慢变白变干即成，冷却后装袋密封可保存二三十天，俺家一般保存不了一个礼拜全吃光光^_^
步骤10
成品图片