可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

步骤1

鸡翅洗净用牙签扎孔，冷水下锅焯，倒入两勺料酒。

步骤2

起空锅，放入焯过的鸡翅，鸡皮面朝下，小火煎出鸡油，这样做不至于鸡翅出现油腻味。

步骤3

两面都煎黄

步骤4

倒入可乐，刚漫过鸡翅为宜。

步骤5

入葱姜

步骤6

生抽

步骤7

老抽

步骤8

加盖煮。如果不喜欢可乐的偏甜口味，就加少许盐，如果给宝宝吃的话建议不要加了，低盐为妙。

步骤9

剩下汤汁不多时，开大火收浓。

步骤10

捞出摆盘，即可享用咯～

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