干炸小鲫鱼
今天来二叔家，二叔端出来一碗收拾好的小鱼，我给炸了，这是我的“第一次”味道还不错呦
干炸小鲫鱼的做法
步骤1
加盐，十三香，料酒，腌制10钟，当然有葱姜蒜的也加，我给忘加了
步骤2
俩鸡蛋，面粉少许，加水调糊糊，加盐和鸡精
步骤3
开炸了，炸10~15分钟，小火
步骤4
炸好的半成品
步骤5
大火再来一边，炸的鱼刺也焦焦的干炸小鲫鱼的烹饪技巧
家里没有淀粉，我用了面粉加鸡蛋，最后还剩了好多糊糊