排骨萝卜营养煲
排骨萝卜营养煲的做法
步骤1
排骨清洗干净，用清水先汆烫一遍，把汆烫的水倒掉，再加入清水、黄酒、老姜炖煮。
步骤2
炖排骨的时候把白萝卜去皮清洗干净，切滚刀块，猪血清洗干净切长条。
步骤3
排骨半熟的时候加入萝卜一起炖煮。
步骤4
煮至萝卜能用筷子戳的动的时候加入猪血。
步骤5
炖煮至萝卜和排骨酥烂，加入黑木耳，加入适量的盐，烧开就可以啦。