诗文 | 泡椒花甲王 |
释义 |
泡椒花甲王泡椒花甲王的做法步骤1 花甲王放水里养五小时,让其吐泥。步骤2 锅内放入清水,大火煮开。水能末过花甲王为宜。放入花甲王,煮至螺壳开。捞出备用。步骤3 辅料切好备用,热锅放适量油,放入大蒜、泡椒、泡姜、花椒爆炒,加入花甲王翻炒倒入少许料酒,放大葱继续炒,加入味精提味,即可。泡椒花甲王的烹饪技巧 |
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