牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的用料

鸡蛋 1个	牛奶 200ml
白砂糖 2勺

步骤1

将鸡蛋磕入碗中，加两勺白糖，搅拌直糖融蛋散

步骤2

将打好的蛋液用过滤网过滤

步骤3

把牛奶倒入过滤好的蛋液中，静置3分钟后隔水蒸10~15分钟

步骤4

蛋液和牛奶表面凝结就可以了，冰镇食用也可以

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