薯条
薯条的做法
步骤1
土豆去皮切条，我觉得粗细都行，随心所欲。
步骤2
放入盐水中煮三分钟
步骤3
控干水分，撒上薄薄一层淀粉，端起簸匀。
步骤4
油烧五六成热，下土豆，改中火炸。一次不要放太多，分几次来炸。
步骤5
五分钟后捞出。
步骤6
改大火，油烧热后将刚才的土豆条放入，进行二次复炸，呈金黄色后捞出装盘。
步骤7
绝配番茄沙司噢～薯条的烹饪技巧
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