萝卜糕
萝卜糕的做法
步骤1
将白萝卜切丁加入少许盐腌一下。
步骤2
将白萝卜切丁加入少许盐腌一下。
步骤3
锅里放入玉米油。
步骤4
将白萝卜挤去多余水分后入锅，切好的其他配料也下锅翻炒。
步骤5
煸炒起香，充分拌匀后加入少许盐后出锅。
步骤6
糯米粉放入容器。
步骤7
加入200克清水，调成糯米浆。
步骤8
把萝卜料倒入糯米浆中拌匀。
步骤9
抹平表面，盖上保鲜膜。
步骤10
入蒸锅，冷水上锅，水开后蒸45分钟即可。步骤11
出锅，放凉后用牙签在糕的周围划上一圈，倒扣下来就OK了。这样吃不错，也可以在锅子里煎一下后两边脆脆的也好吃哦。萝卜糕的烹饪技巧
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