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诗文 “松下饭煲年味”八宝糯米饭
释义

“松下饭煲年味”八宝糯米饭

今天是腊八节,看到圈圈中有很多朋友晒腊八粥,刚好家里有糯米,再者小孩最近没食欲,糯米又是健脾,我就将家里现有的食材做糯米饭

八宝糯米饭的用料

糯米 150g 香菇 5朵
羊肉 80g 花生米 一小把
盐 一小平匙 葡萄干 15个
姜 三片 五香粉 2g
胡淑粉 2g 生抽 一大平匙
火腿肠 半根

八宝糯米饭的做法

步骤1

糯米用凉水泡3小时以上,香茹用冷水泡发
“松下饭煲年味”八宝糯米饭的做法图解2

步骤2

泡发的香茹,过水切丁的羊肉,切丁的火腿,花生米,葡萄干等先用油炒干,加入盐,生抽,姜,五香粉。
“松下饭煲年味”八宝糯米饭的做法图解3

步骤3

所有以上材料倒入电饭煲拌均匀,加清水盖过食物,按下煮饭键
“松下饭煲年味”八宝糯米饭的做法图解4

步骤4

煮饭键跳后,再按煮饭键多焖几下,有锅巴更好吃
“松下饭煲年味”八宝糯米饭的做法图解5

步骤5

糯米饭要趁热吃才够香。

八宝糯米饭的烹饪技巧

糯米最好浸泡3小时以上,可以缩短煮糯米饭的时间还有口感更糯。

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更新时间:2024/12/26 12:31:39