油泼面
老公想吃面，就试试看喽。当然没有妈妈做得面精到，继续练习吧。
油泼面的做法
步骤1
和面（取4-5人份面粉，加盐，用温水和面。用油涂抹面团，醒发15-20分钟）
步骤2
醒发面团的时候，准备调汁: 三勺酱油，两勺醋，一勺糖，一点鸡精
步骤3
准备蒜末，葱末，姜末和辣椒面，油备用
步骤4
上锅烧水下面，准备热油，将葱姜蒜末，辣椒面，和绿叶菜放在面上，调汁，浇热油，好啦