话梅排骨
新年想做个甜蜜的菜
话梅排骨的做法
步骤1
将排骨洗净，在开水中过掉血水。
步骤2
烧油，油温热了后，倒入白糖，烧至咖啡色，将排骨倒入
步骤3
将排骨每块炒糖色，倒酱油，番炒，放话梅。加水末过排骨。
步骤4
放入高压锅，煮5－10分钟，出锅。