诗文 | 芒果慕斯蛋糕 |
释义 |
芒果慕斯蛋糕夏日炎炎,凉悠悠甜蜜蜜软绵绵的芒果慕斯蛋糕,无疑是幸福指数爆表的催化剂。有冰箱君的帮忙,这款甜品,真是有如神助。 冰箱君就是我的哆啦A梦,百变任意门,打开,就看见奇迹。 芒果慕斯蛋糕的做法步骤1 芒果肉 搅拌机打碎成泥步骤2 细腻无颗粒步骤3 加吉士丁粉熬煮至黏稠 成果酱状步骤4 挤入做好的戚风蛋糕底中(戚风蛋糕参考君之的配方)步骤5 倒入做好的芝士糊步骤6 重复上一步 再铺一层蛋糕底步骤7 放入冰箱,冷藏5小时左右,利用冰箱低温冷藏功能,加速内陷凝结成型。步骤8 脱模后,准备淋芒果淋面步骤9 淋面步骤10 再次放入冰箱,冷藏,帮助表面成型。步骤11 取出冰箱 切块步骤12 完成芒果慕斯蛋糕的烹饪技巧 |
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