双色莲藕炒蒜苗
双色莲藕炒蒜苗的做法
步骤1
紫甘蓝切碎榨汁
步骤2
取紫甘蓝汁
步骤3
莲藕切片焯水备用
步骤4
用紫甘蓝汁用紫甘蓝泡一半莲藕成紫色
步骤5
蒜苗洗干净切斜刀备用
步骤6
莲藕切丝
步骤7
黑木耳凉水泡软
步骤8
锅里放油，油热放入洋葱炒香
步骤9
倒入莲藕翻炒再放入木耳和盐翻炒即可
步骤10
出锅了，开吃吧。双色莲藕炒蒜苗的烹饪技巧
紫甘蓝泡莲藕需8小时才能上色