诗文 | 西洋参山药红枣乳鸽汤 |
释义 |
西洋参山药红枣乳鸽汤献给全家人的滋补汤 西洋参山药红枣乳鸽汤的做法步骤1 将宰杀好的乳鸽却掉内脏清洗干净备用,山药去皮切块、红枣去核备用;步骤2 将洗好的乳鸽焯水去腥(放入姜片、食盐及少量料酒);步骤3 在炖盅内放入乳鸽、西洋参、山药块、姜片及红枣放入锅中加清水或高汤用煲汤锅煲上3小时后即可使用。西洋参山药红枣乳鸽汤的烹饪技巧煲汤时不需放盐,出锅食用时放少许食盐即可,煲汤切记不要放味精或鸡精。 |
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