诗文 | 西瓜饼干 |
释义 |
西瓜饼干这款饼干应该说是小朋友的最爱,酸酸甜甜的味道加上黑芝麻的香浓气息,每咬一口都赞不绝口呢。 西瓜饼干的做法步骤1 黄油切小块软化。步骤2 加入糖粉用刮刀搅拌均匀。步骤3 分3次加入鸡蛋液,每次都需要完全搅拌后方可再次加入。步骤4 筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。步骤5 将面团1/3加入抹茶粉,并搅拌均匀。步骤6 将面团2/3加入草莓粉,并搅拌均匀。步骤7 将红色面团揉成直径3厘米的圆柱体,放冰箱冷冻30分钟取出,再将绿色面团敢成长方形包裹住红色面团,放冰箱冷冻1小时。步骤8 将冷冻好的面团切成3毫米左右的薄片。步骤9 将切好的薄片对半切开,撒上黑芝麻。步骤10 烤箱中层,165度,上下火,18分钟左右。西瓜饼干的烹饪技巧1、因为饼干本身需要烤制,所以我用的是生黑芝麻。2、没有黑芝麻的可以饼干烤好后用黑色巧克力笔略作点缀。 |
随便看 |
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