酸汤蚕豆

酸汤蚕豆的用料

干蚕豆 150g	干酸菜 20g
肉末 80g	葱花 10g

步骤1

干蚕豆用水泡2天，至自然裂口，剥皮备用

步骤2

干酸菜用油炒黄，肉末拌盐、料酒、酱油

步骤3

蚕豆煮熟，加炒过的干酸菜煮5分钟，加入肉末煮开，撒葱花起锅

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