诗文 | 凉拌心里美 |
释义 |
凉拌心里美凉拌心里美的做法步骤1 1、将心里美洗净,擦成细丝。2、炒锅中加入少许底油(凉锅),加入辣椒,花椒,少许葱丝,小火慢慢熬制成辣椒油(油变色即可)。3、将辣椒油中的花椒和葱丝去除,趁热将油淋到装好盘的萝卜丝上面。4、最后加入少许盐、白糖调味儿。Tips: 为美观起见,些许芹菜叶点缀装饰即可上桌。凉拌心里美的烹饪技巧 |
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