诗文 | 悦儿厨房~彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉 |
释义 |
悦儿厨房~彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉芝士,很多人的心头爱。这是一款芝士味十足的意面,与黑椒牛柳意面做法差别不大,只是主要调料由黑椒变为芝士。做法简单易上手,味道也很不错! 芝士意面的做法步骤1 青椒、红椒、洋葱、牛肉都切丝。牛肉丝加入豌豆粉、橄榄油、海鲜酱油、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、红酒腌制15分钟。步骤2 将螺丝面煮到九成熟,捞出淋上橄榄油拌匀备用。步骤3 锅烧热放入黄油融化,加洋葱丝和黑胡椒粉翻炒,再放入牛肉丝炒至变色,放入青椒红椒丝翻炒至九成熟,放入煮好的螺丝粉、芝士、番茄酱、食盐翻炒均匀。步骤4 出锅装盘,撒上欧芹粉。步骤5 配上香橙沙拉和鲜榨果汁,我的营养晚餐~芝士意面的烹饪技巧用进口块状芝士最佳,如果买不到,最简单的就是超市都能买到的夹面包用的芝士片,喜欢芝士味重的就多加几片。洋葱炝锅的时候,撒上一些黑胡椒粉,能立刻炒出独特香味哦。 |
随便看 |
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