一步到位蒜泥白肉

蒜泥白肉的用料

步骤1

五花肉放凉水里煮透，当筷子可以完全插进肉里就是熟透了。

步骤2

切薄片，如果刀功不好像我一样是“切客恼”星人，可以在冷冻室冻15分钟再切。

步骤3

装盘，记得当时我是饱含菜鸟的热情铺展出大厨般的潇洒。以防最后万一不好吃，起码眼睛可以原谅自己。

步骤4

姜蒜切末，葱切小段。将所有佐料合为一碗，搅拌均匀后倒入白肉中。蒜一定要放在中间哦，好掩藏中间一大堆切失败的各种肉块、肉粒，半残的肉丝。 Duang～

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。