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诗文 蓬莱韭菜盒子
释义

蓬莱韭菜盒子

妈妈菜园种的韭菜成熟了,割了让人给捎的,很嫩很新鲜,满满都是母爱。

蓬莱韭菜盒子的用料

海米 适量 韭菜 250g
鸡蛋 3个 面粉 适量
水 适量 盐 3小勺
鸡精 1小勺

蓬莱韭菜盒子的做法

蓬莱韭菜盒子的做法图解1

步骤1

提前把韭菜摘好,洗净控水。然后煎好鸡蛋备用。
蓬莱韭菜盒子的做法图解2

步骤2

把小海米用水提前泡上,这样吃起来口感更好。
蓬莱韭菜盒子的做法图解3

步骤3

和面,不要太硬,饺子皮那种软硬程度就行,我和的多了,两人吃的话三分之二大小就够了。
蓬莱韭菜盒子的做法图解4

步骤4

把韭菜切好,撒上3小勺盐(依个人口味适量)一勺鸡精(其实海米已经很鲜了,可不放),加点油,因为鸡蛋里也有油,少点就行,放鸡蛋搅拌匀,备用。
蓬莱韭菜盒子的做法图解5

步骤5

把面皮擀面杖压成合适形状,夹菜如同状,我放的菜多,这样好吃。
蓬莱韭菜盒子的做法图解6

步骤6

电饼铛内部用硅胶刷刷点油提前预热好,放入盒子,选择大饼馅饼程序。
蓬莱韭菜盒子的做法图解7

步骤7

出锅可以吃喽
蓬莱韭菜盒子的做法图解8

步骤8

我喜欢吃菜熟透那种,喜欢口轻的可以早点出锅。

蓬莱韭菜盒子的烹饪技巧

鸡蛋不要炒的太熟,炒成豆腐脑状态就行。海米地道长岛海米,很鲜,可以不放鸡精,需要的朋友我可以帮你们邮寄,蓬莱这些东西很多,我微信fei1129030211,

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更新时间:2025/1/13 5:32:33