诗文 | 奶油巧克力派 |
释义 |
奶油巧克力派一直对巧克力和奶油情有独钟,做蛋糕时大家都喜欢将奶油融入蛋糕里,为了吃到奶油柔滑的口感,这款小巧的夹心派无疑是不错的选择! 黑巧克力带有些许苦苦的口感,会使蛋糕更醇厚,光是尝试蛋糕本身就很有满足感,再夹入丝滑沁甜的淡奶油,融于口中结合了蛋糕的绵密,满满幸福感! 巧克力派的做法步骤1 黄油隔水融化步骤2 鸡蛋,红糖,盐,融化的黄油混合,用打蛋器搅打均匀步骤3 黑巧克力隔水融化步骤4 拌入之前的混合物里步骤5 可可粉,低筋面粉,泡打粉,小苏打混合过筛步骤6 加入牛奶搅拌均匀步骤7 混合好的面糊装入裱花袋步骤8 挤出圆形,面团之间留点空隙,烤制时会膨胀,烤箱预热175度,上下火,中下层,10分钟左右步骤9 出炉后,置于冷却网,待其冷却步骤10 淡奶油加入糖打发,表面有纹路即可,装入裱花袋步骤11 在一块蛋糕上挤一圈奶油,另一块轻轻盖在上面步骤12 装盘步骤13 喜欢奶油的,可以适量添加,好吃~步骤14 萌萌的巧克力派的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。